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中式韩国泡菜(5/5)
大白菜切成相等的四部分。
把刚刚切好的白菜，放在盆里，然后撒盐，放置一晚上。
把大蒜，生姜，苹果，梨都放人榨汁机榨成酱，然后放白酒，好有辣椒粉。
然后拿出腌制好的大白菜，把酱均匀抹在白菜上，每个菜叶都要抹一遍。
然后放入密封的罐子里，放三四天就可以吃了。