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炒双花(西兰花,菜花)(
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洗净掰开
水烧开了,再放入菜花,放两勺盐,这样比较入味,炒的时候就不用放盐了。水再次烧开即可捞出菜花沥干。
葱,大料,花椒粒,一起放入油锅炸香,放入菜花,大火煸炒,放入少许酱油。出锅后点缀上香菜!完活!