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分蛋海绵小纸杯蛋糕#长帝烘焙节#(11/11)
蛋白液中加入适量白醋
分次加入白砂糖，打至干性发泡
蛋黄中放入牛奶和玉米油
搅打均匀
蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀
筛入低筋面粉
用翻拌的手法快速拌均匀
把糊糊放入保鲜袋
挤入小纸杯即可
放入烤箱，150度烤半小时
表面上色即可出炉