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小朋友都爱超萌的毛毛虫肉松沙拉馅面包 #长帝烘焙节#(5/10)
将除黄油外的所有面团材料放入搅拌机内搅拌均匀。
之后再放入黄油继续搅拌成光滑并能延展的面团。
进行基础发酵，面团发至2-2.5倍大。
取出发酵好的面团，排气，均分成6份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
将小面团擀成长方形的薄面团。
在上端1/3处抹上一层沙拉酱，再均匀撒上肉松，然后在下端用刀切成小条。
面团自上而下卷起，最末端要压在面团的底部，以免烤的时候裂开。
依次将所有面包整形好，间隔摆入烤盘，放在温暖湿润处进行二次发酵，最后发酵完成的面团，刷上一层蛋液再粘上黑芝麻做眼睛。
烤箱预热到175度，烘烤约18分钟左右至表面金黄色即可。
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