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伪装汉堡——番薯夹心饼(3/6)
黄薯蒸熟后去皮,加入三种粉揉成面团。( 记得加入少量糖,一定是少量,因为中间夹心的肉饼是咸的,所以有点味道就可以了)。
煎成饼。
鱼肉剁碎后煎成饼。
上锅蒸15分钟。
成品。
粉其实可以变,喜欢硬点的可以用面粉,喜欢软点的可以放糯米粉。