没买到羊肉改成牛肉，最好选择肥瘦相间这样烤出才好吃，我这个食材有限
把所有材料拌到一起，这最后加入油。如果为了方便，超市调料区有卖专门烧烤料里边什么料都混合好了几块钱一袋，大家可以选择
这是放了油的效果，很光亮。放入油可以让肉不干，口感细腻
腌制20分钟以上，时间长入味，我腌制了1小时，简直太香了，无法忍受就盖上盖子免的流口水，呵呵
趁这功夫，把竹签子用淡盐水泡一下，这样比较干净卫生，微波炉不要用铁签子噢，请切记
腌好的肉用签子串好，要有耐心串好，买到肥瘦相间的可串一个瘦的再串个肥的依次完成。然后放在一平盘里，排成一排，不能叠放，再刷上一层油，烤不下可以多烤一次，我的微波炉有烤串键，所以选好重量按一下键子就搞定。如果没有这个功能中高火2分拿出，如没熟在再加热一下直到熟透（这里忙别的事就忘记拍照）
出炉后，再撒上孜然和辣椒粉就可以吃了，又卫生又美味
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