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汪涵推荐油泼面(4/4)
水滚开后放入挂面,煮至八成九成熟
取出面条,过冷水
加入适量糖,酱油。酱油有咸味就不用另加盐了,糖可提鲜味。搅拌均匀,面顶放上葱
将少量油烧滚,淋在面上,搅拌一下,大功告成!