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【孜然沙茶烤鱿鱼须】——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱(1/11)
材料备好。
鱿鱼须洗净切断。 　　
将沙茶粉、红葱头、姜片和二锅头放入碗中。
然后用手抓匀鱿鱼须。
将鱿鱼须穿到铁签上。
将用铁签穿好的鱿鱼挂到烤箱配置的吊烧架上，再刷上玉米油。
将烤箱调至“旋转吊烧烤”功能，烤箱230度预热。 　
将吊烧架从顶部放入烤箱，盖上盖子，烘烤10分钟。
8分钟后拿出刷上一次玉米油和均匀撒上孜然粉。
再打开顶部放入，盖上盖子。
再放入烤箱中，烘烤2分钟即可。