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【西兰花炒培根】(3/6)
西兰花掰成小朵洗净。（可以放到小苏打水里泡一会儿，去除菜上的农药）
培根切成块儿备用。
水烧开，西兰花下沸水焯一下。
起锅放油，葱花下锅煸出香味，放入培根，翻炒到培根收缩变的有点卷曲。
焯好的西兰花放入锅中继续一起翻炒。待西兰花变得有点蔫的时候，撒点盐调味，翻炒几下出锅。
成品。。