安装App
意大利千层面——豆果美食(0/3)
橄榄油在锅里化开，先放蒜汁和洋葱丁，胡萝卜煎软，再放牛肉沫和其他的调料，熬半个小时。
奶酪酱：黄油3大勺 面粉50克 牛奶750毫升 车打奶酪200克 肉扣1个 盐1小勺 黑胡椒粉；奶酪搓成丝，肉扣磨成粉。
黄油在锅里化开先和面粉搅在一起，再慢慢把牛奶倒进去，边搅边熬，煮5分钟左右，到稠了为止，肉蔻粉，盐和胡椒粉。 在模子里，放一层面片，一层肉酱，一层面片，一层奶酪片和奶汁，依次放满，最上面放奶酪片。放进烤箱225度，30－45分钟。