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简单易做的 牛奶培根意大利面(1/6)
材料:(1人份) 意面100g 培根3片 青椒半个 立格仕奶油芝士意大利面酱一罐 每食富甜紫苏叶少许 芝士粉少许
先将意面放在温水中浸泡1小时,这样更容易煮熟。
取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入泡软的意面煮至九成熟时捞起,用干净的凉水冲一下增加面条的嚼劲,再放入筛中滤干水分。
锅里加热橄榄油,加入培根片翻炒。
倒入立格仕奶油芝士意大利面酱,加入少许盐、鸡精、糖、黑胡椒粉调味。
将做好的酱料淋在煮熟的意面上,撒上一些紫苏叶和芝士粉。