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蜜汁油爆虾(2/6)
将虾清洗干净剪掉须脚,用牙签剔掉虾的泥肠。
锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟。
炸好的虾捞出备用。
锅内留少许油放入姜末爆香。
倒入炸好的虾快炒,倒入料酒和白糖。
再倒入生抽(鲜露)快速翻炒出锅撒上葱花即可。