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莲子杏仁银耳粥(1/4)
银耳泡发,干杏仁提前泡上半天
泡软洗净的银耳、杏仁片、新鲜莲子
将银耳与杏仁加清水一起置于火上,放入一块冰糖同煮,大火煮开后转小火慢熬
等到汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着很多的小泡泡,就说明很粘稠了,这时加入莲子,再煮到什么程度就随意了,喜欢莲子脆点的就少煮一会,喜欢通透多汁的就多煮会