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零成本养生菜:五香豆渣(3/5)
将豆子放入豆浆机中打好,过滤出豆渣备用;
将小葱、姜洗净后切好后备用;
锅内放入清水;开锅后放入小葱、姜、辣椒油,烧开;
倒入过滤好的豆渣;
加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可;出锅前淋入香油即可。