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米菲兔饼干(3/6)
将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状,颜色稍许发白。
将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入,拌匀。
将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。
取出面团放至室温,擀成3-4㎜厚度的面皮。
用米菲饼干模具压出图案,烤箱预热150℃,烘焙8分钟左右。