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煎饼果子(8/8)
准备材料。
面粉与玉米面的比例按2:1调好。
使面糊能成线状滴下。
平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末。
翻面后，刷稀释好的甜面酱和腐乳汁。
放上生菜和油条。
卷起来即成。