白菜洗干净切块备用，梆子和叶子分开放。

切好葱蒜还有辣椒。锅烧油至6成热倒入葱和蒜翻炒一会儿，待油温上来倒入白菜梆子翻炒，锅底空出一点地方加一点油略烧一会儿将醋倒在油上面，听见噼里啪啦的声音加入白糖这会儿再翻炒梆子，然后倒入叶子继续翻炒，加入盐鸡精。

快出锅的时候倒入干辣椒（只是陪个颜色而已）略翻几下就可以出锅了，酸酸可口，七夕快到了，爱吃醋的果儿不妨尝尝这道菜，就化力气为浆糊喽，那就祝大家情人节快乐哦！