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蓝莓干松饼(6/6)
黄油软化,用电动打蛋器和糖打在一起,然后加入一个鸡蛋,打匀!剩下半个鸡蛋,只要蛋黄,打扰备用就好……
加入面粉,泡打粉,盐搅拌一起,放不会再有面粉散出时,带一次性手套用手抓,均匀后加入蓝莓干,继续抓……我反正抓了好久,因为怕盐太集中……
用模具造型,造型之后把半个鸡蛋也就是打散的蛋黄均匀的刷在小面饼上……
放进提前预热的烤箱,160度15分钟
取出烤盘,再刷一次蛋液,将边儿都刷上厚厚的蛋液哦,再放进烤箱继续10分钟……
出烤箱,成功!