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干豆腐肉卷(4/10)
干豆腐焯水备用。
西兰花焯水备用。
胡萝卜用植物油炒至金黄色备用。
猪肉用西兰花打成泥。
加入鸡蛋、淀粉、香油、葱花、盐搅拌上劲。
胡萝卜和西兰花混合剁碎。
加入5中的肉馅中搅拌均匀。
干豆腐铺平后均匀的铺上7中的肉馅。
卷起来。
冷水入锅，上汽后蒸约12分钟即可。