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捞汁金针菇(1/8)
金针菇切掉根部，撕开，洗净。
锅里水烧开，将金针菇放开水里烫两分钟。捞出后用凉水冲凉，控干水。
朝天椒切成小段，大蒜剁碎。
大蒜末，辣椒段，放在小碗里，加适量的蚝油（半匙左右），海鲜酱油，再加一匙凉开水，拌匀待用。
黄瓜去皮，用水果刨刨成片（放在盘子里，如放木头菜板上，菜板会吸掉黄瓜的清香）。
一条黄瓜片，一些金针菇，卷成卷。
将剩余的金针菇放在盘子中间。上面用几条黄瓜条点缀一下。
将调好的汁，均匀的淋在上面。一盘漂亮又好吃的捞汁金针菇就做好了o(^o^)o