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长崎蛋糕(0/9)
中筋面粉过筛3遍，这样有利于蛋糕组织细腻；
蜂蜜加牛奶微波炉加热下搅拌均匀；
鸡蛋和糖混合加入打蛋盆中；
厨师机高速搅打3-4分钟后，转中速搅打2分钟左右，蛋液成堆状不会马上消失；
把牛奶蜂蜜逐勺加入蛋液中轻轻拌匀；
加入味淋拌匀；
最后筛入面粉，用厨师机中速搅打1-2分钟，不用担心消泡，也不用担心起筋，把面粉打匀是关键。
把拌匀的面糊倒入铺有油纸的容器中，放入180度预热的烤箱，烘烤10分钟左右，转165度继续烘烤40分钟，牙签插入无面糊粘连即可出炉。
出炉后，表面盖上保鲜膜，迅速倒扣，密封后放入冰箱冷藏后食用。