安装App
红豆沙包子(4/7)
面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)
将红豆沙平均分成10份备用。
将醒好的面团平均分成10份。
擀成圆形。
放上豆沙馅。
包成包子的形状。
将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。 冷水开大火15分钟左右。