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肉加馍(2/7)
面粉加上发酵粉发酵;
面发好后,做面团;
放入平底锅中,慢慢烘烤;
待面饼的双面都成金黄后,即可。
肉碎的做法: 将红烧肉剁碎,在剁碎的时候,陆续往肉中放些卤汁儿;
往肉碎中加入香菜末和青椒末;拌好的肉碎待用;
将肉碎塞入对半切开的馍中,即可。