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番茄莲藕排骨汤(4/4)
排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。
砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。
莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。
西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。