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松仁玉米(4/6)
冻玉米粒用水泡上,化冻。
大葱切小块,胡萝卜也切小块。
锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验。
玉米粒倒进锅里继续翻炒。
用水稀释一些土豆淀粉,里面还要加一些白糖。
把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了。