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香辣牛肉片(6/6)
各种材料洗净备用；
牛肉沿纹路的横断面切成片，加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均， 最后加入橄榄油拌匀，香菜切段；
热锅加入适量橄榄油，加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味；
趁热加入牛肉片快速滑散；
加入香菜段；
关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。