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茄汁烩金球(0/3)
鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后，捞出剥去壳待用，番茄切丁待用
锅内放油烧热，倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色，捞出沥干油分
锅内留余油，番茄丁倒入翻炒，加入番茄酱、白砂糖、盐，清水,然后加入鹌鹑蛋，煮至酱汁收干即可