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鲍汁烧茭白(7/9)
准备食材
香菇,甜椒切滚刀块
茭白洗净也切成滚刀块
大葱切断,姜蒜切片
热锅放入花生油,爆香葱姜蒜
加入茭白香菇块煸炒,一直小火将茭白块煸炒到表皮焦黄
加入1勺鲍鱼汁,少许糖
一勺胡椒粉再次翻炒片刻,盖上盖焖制两三分钟
焖至自已喜欢的熟度,加入红黄辣椒块,调入适量的盐炒匀即可