安装App
辣炒鱿鱼卷(5/8)
鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷
然后切小
锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水
炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀
放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀
然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒
看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了
装盘,上桌,开吃,很美味哒