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自制泡椒鸡胗(6/6)
准备材料。
鸡胗切成心形薄片。
切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。
然后放入滚水中煮沸，捞出。
用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐。
装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。