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小墨鱼蝴蝶面(0/6)
一头蒜拍碎切末、洋葱头半个切末、西红柿去皮一个切成小块;
炒锅内放油烧热,放蒜末炝锅,放入洋葱煸炒,放入小墨斗鱼滴入白葡萄酒酒少许;
小墨斗鱼炒至变色后放入西红柿块;
上述调料翻炒熟后,放入披萨草、胡椒粉、盐适量;
最后放辣酱油,搅拌均匀后放薄荷叶起锅;
提前在一旁做一锅清水烧开,下面,面捞起后过温水沥干拌上橄榄油,将上述做好的汁料拌面即可食之。