安装App
飞饼版鸡蛋灌饼(5/6)
鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’
鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐
将混合的蛋液搅拌均匀
冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份
飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层
慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可