安装App
口蘑排骨(2/7)
将口蘑洗净切成片,小排与冷水一起下锅,煮开后大火再续煮2-3分钟关火 把小排捞出用清水洗去血沫待用
将小排放入锅中,加入没过排骨的清水
放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒
开大火煮,至汤汁收浓
加入口蘑
加入盐、白糖,利用口蘑自身的水分再煮一会
煮至口蘑熟透,汤汁再次的收浓即可