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煎藕饼(4/7)
肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
荷兰豆去筋摘洗干净；
莲藕去皮，切成连刀块；
将猪肉馅放进藕夹中；
把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。