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地瓜糖&奶酪糖(3/8)
地瓜洗净去皮,和马苏里拉奶酪切成大小合适的长方形长条
地瓜上锅蒸熟,如果觉得麻烦,进微波炉转熟也可以
将一块地瓜条或者芝士条放在馄饨皮上
馄饨皮的一边蘸少许清水以起到粘合的作用
然后卷起
在两边稍微一卷做成糖果形状
在锅中倒入适量的油
在油温升高后,放入包好的薯糖和奶酪糖炸至表层金黄酥脆即可