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红烧鸡翅(4/6)
原料。
鸡翅用牙签扎孔后切几刀,放入盐,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。
炒锅倒少许油,把腌好的鸡翅放入煎至发黄,出油。
烹入料酒去腥,放入红糖,少许老抽,葱,姜,煸炒上色。
倒入少许热水炖15分钟即可。
红烧鸡翅,很香哦。