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千层肉饼(8/8)
材料,剩饺子馅儿,面粉,葱1根。
面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时。
醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮。
如图铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径。
把没有馅儿的面皮盖过来,看图。
再盖。
再盖,完成~ 现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~。
入锅煎至两面金黄。