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照烧豆腐(4/5)
北豆腐切麻将块,下油锅煎制。
煎好一面翻转,煎到两面金黄。
3勺生抽,1勺蜂蜜,1勺蚝油,半勺白醋,适量的盐兑成照烧汁,烧开至起泡均匀。
下入煎好的豆腐,大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅。
可以吃出肉味的豆腐。