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西兰花烩双菇(5/10)
西兰花去茎,切成小朵,洗净。
草菇香菇洗净切块。
西兰花焯水。
双菇焯水。
炒锅内放油,我放的是猪油。
加入全部材料翻炒。
加入适量蚝油,加入一点水。
小火煨一分钟。
加盐,鸡精,白糖调味后用水淀粉勾芡,翻拌均匀后即可出锅。
完成。