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小萝卜炒牛肉片(1/9)
小萝卜洗净、切薄片;
牛肉切片,大小与小萝卜相似,蒜切片,姜切末;
红椒切成椒圈;
锅中放少许油,烧热后放入姜末、蒜片爆香;
放入牛肉片,翻炒至牛肉变色;
加入生抽豉油,翻炒均匀;
放入小萝卜片;
放入红椒圈,加少许水,小火焖3分钟左右;
加入少许鸡粉,翻炒均匀即可。