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米粉蒸肉(3/7)
五花肉洗净,切厚1公分、宽5公分一块
把酱油、料酒、糖、盐,姜片放入装肉的碗里
拌匀,盖上盖子腌25分钟
蒸锅中放水,把胡萝卜、南瓜块摆放好
把腌好的肉水倒掉,姜片取出,放米粉搅拌均匀
把拌匀好的米粉肉,一块块摆放在蔬菜上面,大火烧开后,再蒸1小时就好了
出锅装盘,可以享用了!