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祛湿疹妙汤(9/9)
备好食材,豆子洗净,鱼刮鳞去内脏去腮
红豆浸泡3个小时以上(这个可以提前做)
洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面
金黄色即可
汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟
将鲫鱼入红豆汤锅煮,小火煮约20~30分钟
待豆子开花后加盐调味即成