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椰香芒果西米露(0/8)
芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块
用温开水将椰粉冲调开,晾凉
锅里坐水,烧至沸腾
将西米丢进沸水中,中火煮10分钟
十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明。
把芒果肉的三分之二丢进料理机打成芒果泥,10秒
将冰块丢进料理机,料理10秒
在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。