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秘汁大拌菜(0/6)
醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）
将所有食材洗净，过一遍凉白开。
将黄瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。