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椰香小奶球(1/8)
材料,椰蓉80g,蛋白2个,奶粉20g,糖30g,低筋面粉40g。
椰蓉加入糖混合均匀。
倒入蛋白。
倒入低粉混合。
混合物湿湿黏黏的,可以用两把勺子互相刮着来整形成球状。
不怕沾手的就可以直接用手揉成团,这样会更圆。
整形完毕。
烤箱预热140度,烤30分钟。