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香煎土豆泥(1/11)
土豆去皮，放到蒸锅里蒸20分钟，蒸熟。
蒸熟后取出用勺子碾成泥。
洋葱切碎
倒入土豆泥中。
加一点盐。
拌匀。
土豆泥微凉后，团成乒乓球大小的圆球。
不粘锅烤盘刷油，放到电磁炉上开小火。
摆上团好的土豆泥球。用木铲轻轻压扁一点。大约有1cm厚。
煎到两面微焦。
再撒上黑胡椒粉煎2分钟即可