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酸梅鸡翅(3/4)
话梅先用一碗水泡着，鸡翅洗干净后，每只鸡翅划上两刀，这样更容易入味而且快熟，用姜片、生抽腌15分钟
烧热平底锅，捞起鸡翅放进去，两面煎至金黄
把话梅连泡话梅的水一起倒进锅里，放进冰糖，大火烧开转中火，15分钟收汁
装碟开吃咯