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蔓越莓杏仁酥饼(0/8)
蔓越莓干切碎,黄油微波溶化备用;
糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛,筛入盆中;
倒入打散的蛋黄;
倒入溶化黄油;
用橡皮刮刀拌匀;
加入蔓越莓干;
以不规则方向拌匀;
用汤勺整成小团置于烤盘中,中间留空隙; 烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,关火后余温再焖10分钟即可。