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酱烧黄瓜卷(11/17)
准备好食材。
把竹签洗干净备用。
黄瓜要冲洗干净。
洗干净后，去掉顶部和尾部。
然后用刨子，刨出一层薄片出来。
刨好的薄片。
然后把它卷成一个小圈。
卷好的黄瓜片。
用竹签从中间穿过去。
窜好的黄瓜卷。
加上盐摸在黄瓜卷上。
蒜头剁碎、红辣椒切小。准备好1勺豆板酱。
下油锅。
油烧开后，把蒜头、红辣椒、豆板酱一起倒进爆香。
最后淋在黄瓜卷上，即可。
成品图1。
成品图2。