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迷你豆沙麦芬(8/8)
材料,牛奶50ML,低筋面粉100g,黄油60g,鸡蛋1个,盐1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少许。
黄油软化后加糖搅打,直到发白且体积稍大。
分几次加入鸡蛋,边加边搅打。
倒入牛奶,并筛入低筋面粉搅拌均匀。
放入豆沙搅拌。
挖一块面糊放到模具里,然后放上一小块豆沙。
再盖上一块面糊,并撒上一点芝麻。
全部搞定。烤箱预热160度,烤30分钟